🥙 Plat à emporter : le Haut-Doubs invente le burger grec aux spécialités comtoises
Un plat à emporter entre burger grec, spécialités comtoises et Haut-Doubs, pensé pour nourrir les gens et fâcher les commentaires.
Comté, saucisse, fruitières, Pont, repas locaux et patrimoine culinaire comtois : la gastronomie vue par des gens qui prennent le fromage au sérieux.
Un plat à emporter entre burger grec, spécialités comtoises et Haut-Doubs, pensé pour nourrir les gens et fâcher les commentaires.
Note de frais IA : dans le Haut-Doubs, les reçus trop parfaits deviennent suspects, surtout quand le Comté passe en déplacement pro.
Barbecue, merguez, ETF, assurance-vie et inflation : dans le Haut-Doubs, l’été se gère surtout à la braise.
Coupe du monde 2026 : avant les matchs, L’Ouest Républicain recommande de vérifier le Nutri-Score des chips.
McDonald’s pourrait imprimer les plaques d’immatriculation au drive : dans le Haut-Doubs, les déchets jetés par la fenêtre font débat.
Bière du Haut-Doubs en rayon à l’Intermarché Pontarlier : quand le produit local devient un symbole assumé de fierté locale.
Philippe Etchebest sur un barrage agricole : en donnant de la visibilité à la colère agricole, le chef met en lumière ce que la télévision préfère ignorer.
Galette comtoise : tradition franc-comtoise de janvier, entre pâte moelleuse, parfum d’orange et débat local sur la vraie galette.
Philippe Etchebest ne s’attendait certainement pas à tomber sur un frigo comtois, en pierre, alimenté par la nappe phréatique du Doubs
Pontarlier a célébré le mariage symbolique de Cancoillotte et Saucisse de Morteau le 13 juillet à l’église Sainte-Bénigne. La cérémonie, empreinte de traditions locales, a attiré des invités de toute la région. Le repas de noces, festif et gourmand, a inclus des spécialités locales telles que tartes comtoises et poulets aux morilles. Une fondue géante a conclu la soirée dans une ambiance conviviale. Cet événement a marqué les esprits en symbolisant l’union de deux produits emblématiques du terroir comtois.