L'Ouest Républicain

Gastronomie

Comté, saucisse, fruitières, Pont, repas locaux et patrimoine culinaire comtois : la gastronomie vue par des gens qui prennent le fromage au sérieux.

Pontarlier a célébré le mariage symbolique de Cancoillotte et Saucisse de Morteau le 13 juillet à l'église Sainte-Bénigne. La cérémonie, empreinte de traditions locales, a attiré des invités de toute la région. Le repas de noces, festif et gourmand,

Une union gourmande et locale : Cancoillotte et Saucisse de Morteau se disent oui

Paul Emique4 mins

Pontarlier a célébré le mariage symbolique de Cancoillotte et Saucisse de Morteau le 13 juillet à l’église Sainte-Bénigne. La cérémonie, empreinte de traditions locales, a attiré des invités de toute la région. Le repas de noces, festif et gourmand, a inclus des spécialités locales telles que tartes comtoises et poulets aux morilles. Une fondue géante a conclu la soirée dans une ambiance conviviale. Cet événement a marqué les esprits en symbolisant l’union de deux produits emblématiques du terroir comtois.

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